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廣西康津今日話題:飲水決定健康

發布時間:2023-10-26 09:35:03    人氣:0   

WHO調查:80%疾病和30%死亡與水污染及飲用水不當有關。因此只有人人樹立“飲水決定健康”的意識,才能真正去健康飲水,而不是被強迫的。一旦這種意識養成了好習慣,帶來的益處可是不能估量的!隨著時間的流逝,人越長大,就會更加明白!

一、水的重要性不言而喻

大家對水太熟悉了,自然它的重要性不言而喻。現在我們來看看營養學專家的說法,看看專業語言是如何介紹的,這樣才能對水有更深的一層認識。

其實,按生理功能分,人體內有三大營養物質:

1、結構營養物質,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、常量礦物質、無機鹽等等。

2、調控營養物質,如微量元素,維生素等等。

3、媒體營養物質,即水。

水在結構營養物質和調控營養物質被人體吸收時,起的是“媒體”作用和“橋梁”作用。水的使命是將這兩類營養物質運輸到人體細胞內。如果沒有水,這兩類營養物質就被細胞拒之門外,這就是人“脫水”會致死的原因。

另外,水還有通過大小便及出汗等形式排泄體內垃圾的功能。在正常情況下,人體的水分18天更換一次,而7天不喝水的人就會被渴死。其原因在于:當人體嚴重缺水,就會造成電解質紊亂、血液濃縮和肝功能障礙,缺水7天,身體失去20%的水,就會被活活渴死。

二、你喝對水了嗎?

自來水是符合國家生活飲用水標準的水源,是經過自來水廠嚴格控制質量下生產的,喝煮開后的自來水完全可以放心。但自來水不可以直接飲用,這就給生活造成了不便。而且,有些高層建筑的水箱也存在著污染危險,再加上很多城市輸水管道的老齡化問題,讓自來水的質量越來越不值得信任。

1、警惕早晨“死水殺手”:停用一夜的水龍頭及附近水管中的自來水是靜止的。這些水與金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,并且自來水中的殘留微生物也會繁殖起來。據分析,這種水含有對人體有害的物質,不宜飲用,也不宜用來刷牙涮口。醫學家提示人們,早晨擰開自來水龍頭后,應當將這種有害的”死水”放掉,大約放水幾升后(滿一臉盆),方可接水使用。

2、只喝煮沸后的自來水:盡管自來水的衛生質量符合國家衛生標準,但未經煮沸的自來水最好不喝,因為自來水是生活飲用水,而不是直接飲用水,這兩者之間是存在巨大區別的。另外,煮沸后放置超過24小時以上的白開水也不適合飲用。

3、拒絕飲用反復煮沸水:經過多次反復煮沸的水也不宜飲用,因為這樣的水中亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。

4、不喝沒被完全煮沸的水:專家指出,經常喝未被完全煮沸的水,患上膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%~38%。因為自來水中的有害病菌必須達到100攝氏度才能被完全殺死。

三、喝水要喝健康水

那么什么樣的水是真正能給人們帶來健康的“好水”呢?中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授認為,“在滿足人體基本生理功能和生命維持基礎上,長期飲用可以改善、增進人體生理功效和增強人體健康、提高生命質量的需要的水”。而“健康水”的概念不同于干凈水和安全水。水的干凈和安全主要是針對水污染而言,健康水主要是針對人體健康。

健康水和干凈水、安全水比較,關鍵看三點:

第一、是沒有污染,指水必須無毒、無害、無異味;

第二、是符合人體生理需求,指水含有一定的有益天然礦物質、PH值呈中性或微堿性等;

第三、指水具有生命活力。只滿足第一個條件的水是干凈水,純凈水多是這一類;礦物質水只是在純凈水的基礎上人工添加了礦物質,但反而更呈酸性,完全無法符合第二個條件;只有三條兼備,才可稱為健康水。

聯合國世界衛生機構研究認為,科學、合理、實用的家用凈水器是最大限度消除源水中有毒、有害、有異味的物質,保留源水中對人體健康有益的成分和水質特性,使產品水達到健康水的標準要求還是值得大家信賴的。所以是時候安裝一臺家用凈水器了,來保障全家人的飲水健康!

原文出處:http://www.m.miyex.cn/2023/sjhzx_10/707.shtml



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